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三角屋水産

毎度ありがとうございます。
西伊豆の特産物を中心に、海の幸や山の幸を数多く販売しています「三角屋水産」のダイレクトショッピングサイトです。

「毎日の食事に喜びの体験を、感じてもらいたい。」
そのような思いから当社では、素材の香り、食感、味と質など厳選して製造販売しておりますのでよろしくお願いいたします。

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ところてん(鰹だし)

西伊豆は、ところてんの原料となる天草の漁獲量が全国で1,2を誇り、品質も良いとされています。伊豆西海岸で採れた天草と天城深層水「健」を使い、昔ながらの製法で、荒濾し、中濾し、絞り濾しと三度に分けて濾しあげて造るところてんは、味、食感、香りともに格別です。また、長めで細突きにしてありますので、つるっとのど越しがよく、ところてん本来の味を楽しめるところてんです。添付された鰹だしには、西伊豆の鰹節屋の老舗「カネサ鰹節商店」のかつおぶしを使い、鰹の風味、生姜のさっぱり感がクセになるような甘さも感じる、だし醤油風のタレとなっています。おかずのように楽しめるところてん(鰹だし)は、サラダに盛り付けたり、おかずの一品として楽しめ、夏の暑い時期、食欲がわかない時でも、つるっと食べられる商品です。内容量:150g
定価 324円(内税)
販売価格 324円(内税)
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